Restaurant eröffnen? Was soll man dazu wissen?

Dezember 2016



Möchte man aus einem oder aus einem anderem Grund ein Restaurant eröffnen, muss man viele Voraussetzungen erfüllen. Wie das geht erfährt man in diesem Artikel.

Notwendige Unterlagen zur Eröffnung eines Restaurants

  • Polizeiliches Führungszeugnis.
  • Auskunft aus dem Gewerbezentralregister
  • Teilnahmescheine an Pflichtschulungen im Lebensmittelbereich
  • personenbezogene Erlaubnis, die dazu dient, die Zuverlässigkeit beziehungsweise das Verantwortungsbewusstsein des zukünftigen Restaurant-Inhabers.
  • Eine Gaststättenerlaubnis
  • Ein Belehrungsnachweise über das Infektionsschutzgesetz beim ansässigen Gesundheitsamt.

Beratungsadressen bei der Eröffnung eines Restaurants

  • Eigener Unternehmensberater.
  • Die Industrie und Handelskammer ( Kurz: IHK).

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